I Porcini LO GNOMO, sono funghi porcini selezionati ed essiccati al sole. Questa linea è caratterizzata dal tipo di confezionamento soprannominato “BUONO E DISORDINATO”; i funghi di questa confezione vengono imbustati meccanicamente da confezionatrici automatiche che “senza malizia” presentano il prodotto alla rinfusa.
Apprezzata negli anni soprattutto dalla G.D. e D.O., è questa una linea che consente pianificazioni produttive più versatili e quindi corrispondente alle esigenze di un mercato che cerca qualità ma anche servizio.