CREMA DI PORCINI vasetto 190g
Particolarmente indicata per farcire crostini al forno e tartine, la crema di porcini è preparata impiegando funghi freschissimi, appena raccolti nei boschi. Ricca di sapore può essere utilizzata anche come condimento per primi piatti (tagliatelle, riso, pappardelle, polenta) opportunamente diluita con panna da cucina e con l'aggiunta, per i più esigenti, di una spolverata di tartufo a fettine Merlini; allungata con del brodo può diventare uno squisito consommè.
